Căutare articole după autorul Maria Belu-Burtea
a generat 39 de rezultate
Ordonare după:
Pagina 1 din 4 | Rezultatele 1-10 din 39
Afişează 10,
20,
50
rezultate pe pagină
CULINAR
Pauză de cafea
Autor:
Maria Belu-Burtea
03 martie 2011
În secolul al XV-lea, Imperiul Otoman a răspândit ideea că baclavaua este doar pentru capetele încoronate şi a combinat multe metode de obţinere, pentru a crea un gust mai omogen, care să fie recunoscut de toţi. Multe dintre ingredientele folosite la prepararea deliciosului desert
... Citeste articolulSparanghelul are o lungă istorie care debutează undeva la începutul secolului I, dar există dovezi de cultivare a legumei încă din Grecia Antică şi Roma Antică. Se pare că şi egiptenii cultivau sparanghel, acum peste 2000 de ani, în scop medicinal, iar legenda spune că acesta
... Citeste articolulSe pare că pe meleagurile noastre vinurile nu sunt dintre cele de... rând. Puţine podgorii din lumea asta se pot lăuda cu Cabernetul Sauvignon, pitrocit şi învechit la Valea Călugărească din struguri copţi în podgoria Dealu Mare ori cu Frâncuşa de Odobeşti sau cu vechiul vin
... Citeste articolulLuna noiembrie a anului 1989 a fost una ca oricare alta. Frig, ploaie, oameni înnebuniţi care se aşezau la cozile imense la care "se dădea..." nu avea importanţă ce! Chiar dacă existau raţiile de mâncare, de la începutul fiecărei luni, toţi alergam înfriguraţi după
... Citeste articolulSoarele bătrân de toamnă bate insistent într-un ciorchine pe jumătate ciugulit de păsări - şi, printr-o minune, "nejefuit" de copiii de la bloc. Pe vechea mea prietenă Ioana B. am întâlnit-o din întâmplare şi ne-am bucurat să depănăm amintiri şi să
... Citeste articolulLa 15 septembrie 1989 fiul meu începea clasa a II-a. Ca şi în anul precedent a fost aceeaşi nebunie: alergătură după ghiozdan, rechizite, pantofi, uniformă şi, mai ales, după cămăşile pepite care îi trebuiau la uniformă. Ideal era să am două sau trei ca să-mi ajungă să-l pot
... Citeste articolulLocalnicii, oficialităţile şi turiştii care s-au aflat la sfârşitul lunii iulie în Ampoiţa, judeţul Alba, au participat la un spectacol unic ce a ajuns la cea de-a VI-a ediţie: Festivalul Secerişului. Evenimentul a fost organizat de Consiliul Judeţean Alba, Primăria comunei Meteş, Centrul Cultural
... Citeste articolulVremea deosebit de frumoasă de la sfârşitul lunii iulie, muzica de calitate, concursurile şi clătitele gustoase (să te lingi pe degete, nu alta!) au fost câteva dintre atuurile Festivalului Clătitelor. Ajuns deja la a IX-a ediţie, Festivalul "Clătitelor încâlcite" (sub acest slogan s-a desfăşurat
... Citeste articolulCât este de vechi şofranul? Cu 3000 de ani î.Hr. îi găsim menţionate deja valorile terapeutice în papirusul egiptean al lui Eber, iar în secolul al IV-lea î.Hr. pe pereţii palatelor greceşti era pictat modul de cultivare a şofranului, dar originea plantei Crocus stativus este înconjurată de mister.
... Citeste articolulDoarme cam patru ore pe noapte, pentru că de luni până vineri prezintă ştirile sportive la Observatorul de la ora 6:00 al Antenei 1. În curând va "intra" pe sticlă şi o dată la două week-end-uri, prin rotaţie cu colega ei, Cristina Dochianu: dimineaţa, la ora 7:00, dar şi la Observatorul de seară.
... Citeste articolul
jurnalul.ro pe mobil
jurnalul.ro pe twitter
jurnalul.ro pe facebook
Abonare flux RSS
Abonare Ediţie tipărită