Arhiva
Vineri, 25 mai 2012
abonament-jurnalul-copy.jpg
nobel-vol6.jpg
SHOP
Căutarea dumneavoastră:
Căutarea după tagul "bucate cercate" a generat 44 de rezultate
Ordonare după:
Pagina 1 din 5 | Rezultatele 1-10 din 44 Afişează 10, 20, 50 rezultate pe pagină
CULINAR
Crăciun Regal
Autor: Magda Cristina Ursache 16 decembrie 2010
Cam pe la vremea asta, în urmă cu doi ani, reconstituiam la Castelul Pelişor un meniu de Crăciun al familiei re­gale a României. Recompuneam atu­nci, cu ajutorul a doi străluciţi bucătari, Ştefan şi Dragoş Bercea – tată şi fiu – un meniu care ar fi putut marca... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
Târg de tradiţii gastronomice la Bibliotecă
Autor: Carmen Dragan 20 mai 2010
Brânzeturi, mezeluri, dulceţuri, magiun, palincă, pâine de casă, vin de buturugă, cornuleţe delicioase, dar şi cârnăciori italieneşti, brânzeturi italieneşti, măsline gustoase, ulei de măsline sănătos şi deserturi ungureşti din fructe şi seminţe, toate aceste delicatese vă aşteaptă în fiecare... Citeste articolul
Articole multimedia
BUCATE CERCATE
Poveşti în bucate pe drumurile Moldovei
Autor: Simona Chiriac 22 aprilie 2010
În inima Moldovei, pe drumul ce leagă Romanul de Suceava, în apropierea vechiului sat Tupilaţi se află Hanu Ancuţei. Cel vechi, clădit în secolul al XVIII-lea, avea să dureze până în 1819, atunci când vornicul Ştefan Catargiu primeşte învoială din partea... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
Pe gustul armânilor
Autor: Maria Belu-Burtea 30 martie 2010
Comunitatea armână din Călăraşi în colaborare cu Muzeul Dunării de Jos şi Muzeul Judeţean Ialomi­ţa au organizat, la 20 martie, Ziua Ar­mâ­nilor din Călăraşi. Prin acest eveniment, armânii au dorit să atragă atenţia asu­pra istoriei lor, a recunoaşterii şi... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
Artă şi pasiune
Autor: Maria Belu 11 martie 2010
Cornelia Ghişoi este o "vrăjitoare" a aromelor şi a gusturilor care, parcă, te invită să descoperi o lume întreagă cuprinsă într-o farfurie. Poate dumneavoastră o să spuneţi că pentru o femeie e normal să fie pricepută în bucătărie! Aşa şi e, dar Cornelia a împletit... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
În vremea postului, cu sufletul la masă
Autor: Simona Chiriac, Magda Cristina Ursache 11 martie 2010
În calendarul duhovnicesc, zilele de dulce şi cele de post se află în echilibru. Dacă cineva ar sta să socotească, ar observa că cele patru posturi mari din an, la care se adaugă zilele din săptămână menite înfrânărilor alimentare, împart exact anul în... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
Reţete de post propuse de un maestru
Autor: Carmen Dragan 11 martie 2010
Pentru cei care postesc, sunt vegetarieni sau pur şi simplu îşi doresc să mănânce sănătos, un adevărat ghid este cartea maestrului în arta culinară Dan Teodor Găvruţa, "Mâncăruri vegetariene şi de post". După o vastă experienţă în domeniul gastronomiei, bucătarul a... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
O magie în bucătărie sau cum simţi că trăieşti
Autor: Simona Chiriac 25 februarie 2010
Gurmanzii din România pot fi de două ori mai fericiţi. Nu numai că se pot bucura de bunătăţi imposibil de refuzat, dar îşi vor menţine silueta cu uşurinţă. Fără regimuri drastice de slăbit, fără frustrări, ci doar o mare bucurie de a găti şi mânca. O lecţie de viaţă... istorisită într-o carte de... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
"O nouă treaptă de marmură în suişul spre civilizaţie"
Autor: Magda Cristina Ursache 11 februarie 2010
Un meniu interbelic din vremurile tihnite ale Micului Paris. Un meniu inspirat din cartea lui Constantin Bacalbaşa, "Dictatura gastronomică. 1501 feluri de mâncare". Cei care vor să se întoarcă în timp şi să (re)trăiască vremurile de glorie ale Bucureştiului dintre cele două războaie... Citeste articolul
BUCATE CERCATE
În dulcele stil interbelic
Autor: Carmen Dragan 04 februarie 2010
Să ne întoarcem puţin în timp, să simţim parfumul interbelic... gustând din bucatele lui Bacalbaşa. La 5 februarie - dată la care se împlinesc 75 de ani de la trecerea în nefiinţă a marelui jurnalist şi scriitor român -, la Hanu' Berarilor Interbelic se lansează "meniul lui Bacalbaşa", inspirat din... Citeste articolul
1 2 3 4 5 
 
Filtrarea căutării
categorie
Mai multe categorii
tip articol
dată
Incepând cu
Până la
autori
Mai mulţi autori