Arhiva
Sâmbătă, 26 mai 2012
abonament-jurnalul-copy.jpg
nobel-vol6.jpg
SHOP
Căutarea dumneavoastră:
Căutarea după tagul "poveŞtile bucĂtĂriei romÂneŞti" a generat 27 de rezultate
Ordonare după:
Pagina 1 din 3 | Rezultatele 1-10 din 27 Afişează 10, 20, 50 rezultate pe pagină
CULINAR
Radu Anton Roman: gusturi româneşti
Autor: Simona Lazar 27 august 2011
„Luna lui august”, ca-n fiecare an, aparţine memoriei lui Radu Anton Roman. Născut într-o zi de 19 august, petrecut dintre noi într-un 29 august (anii nici nu-şi mai află locul exact pe răboj), el se cere „povestit”, până a nu trece luna. Vorbim despre Radu... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Reţete nemţene gătite cu mult suflet
Autor: Magda Cristina Ursache 02 septembrie 2010
Radu Anton Roman obişnuia să spună, despre alivenci, astfel: "În pronunţia moldavă, cuvântul mă înduioşează până la lacrimi şi mă face să-mi doresc alivenci tot restul vieţii"... Nu ştiu dacă doamna Mărioara Munteanu, din Piatra-Neamţ ("din Piatră", cum ar fi spus Creangă), a citit această... Citeste articolul
Articole multimedia
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Festin genealogic cu...Radu Anton Roman
Autor: Filip-Lucian Iorga 28 august 2010
"Radu Anton Roman – scriitorul, gastronomul, jurnalistul – s-a stins odată cu vara anului 2005, la 29 august. Ne-a lăsat nouă caierul cu poveşti şi reţete, să-l depă­năm mai departe. Dumnezeu să-i ţină sufletul în palmă!" "Stră-strănepotul fratelui străbunicului lui Lev Nicolaevici Tolstoi a fost... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
"Ciclul vieţii cu colaci"
Autor: Magda Cristina Ursache 26 august 2010
Cu volumul şapte, cel care încheie se­ria "Poveştile bucătăriei ro­mâneşti", Radu Anton Roman in­tră în grupul marilor antropologi români pre­cum Dimitrie Gusti, Artur Gorovei, An­toaneta Olteanu sau Ion Ghinoiu. De­şi însuşi autorul spune că... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Sarmale cu bulgur ca în Ţara de Jos
Autor: Mihai Ogrinji 26 august 2010
Cartea cea vieL-a cunoscut pe Radu Anton Roman şi l-a îndrăgit. Pasiunea pentru bucătăria românească i-a unit. Mihai Ogrinji - diriguitorul destinelor uneia dintre cele mai vechi publicaţii de tu­rism din ţara noastră, "Româ­nia pitorească" - ne-a fost alături în... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Povestea merge mai departe!
Autor: Magda Cristina Ursache 26 august 2010
Cu acest al şaptelea volum - "Sărbători creştine la români" - Jurnalul Naţional încheie seria "Poveştilor bucătăriei româneşti", o reeditare completă şi... completată a marii cărţi de bucate a lui Radu Anton Roman. Când spun "ediţie completă" aş vrea să subliniez că veţi... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Cartea vie cu bucate strămoşeşti
Autor: Magda Cristina Ursache 21 august 2010
În volumul 7 din "Poveştile bucătăriei româneşti", Radu Anton Roman ne aduce dinainte reţete pentru marile praznice şi sărbători: colaci de nuntă, bucate pentru ursitori, rânduieli şi mâncăruri pentru pomenirea morţilor şi hramuri împărăteşti. Noi nu vom închide însă cartea aici. Povestea bucatelor... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Hop şi noi pe Papa-mond!
Autor: Magda Cristina Ursache 19 august 2010
Volumul VI din seria "poveştile bucătăriei româneşti" ne aduce unele dintre cele mai îndrăgite reţete ale românilor de pretutindeni. Veţi găsi în carte mult iubitele murături, nelipsite din cămara românului pe timp de iarnă, despre care Radu Anton Roman scria: "Murăturile, ca şi vinul roşu, au... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Bucătăria românească
Autor: Tudor Cires 19 august 2010
Dacă Radu Anton Roman este al verii, atunci vara este a lui R.A.R.! Cu vorbele astea m-a întâmpinat unul dintre amicii ilustrului gastronom, vrând să sublinieze că, întâmplător sau nu, Radu s-a născut în luna august, pe 19, într-un apus de zodie a Leului,... Citeste articolul
POVEŞTILE BUCĂTĂRIEI ROMÂNEŞTI
Cartea vie din bucătărie
Autor: Magda Cristina Ursache 19 august 2010
Volumul şase din seria "Poveştile bucătăriei româneşti" a lui Radu Anton Roman vine cu ceva noutăţi. Pe lângă reţetele delicioaselor preparate pe care Radu le-a cules de ici, de colo, din locuri în care oamenii au avut bunăvoinţa să-l poftească la masă şi să îi ofere fericire pe o farfurie,... Citeste articolul
1 2 3 
 
Filtrarea căutării
categorie
Mai multe categorii
tip articol
dată
Incepând cu
Până la
autori
Mai mulţi autori