Arhiva
Sâmbătă, 26 mai 2012
abonament-jurnalul-copy.jpg
nobel-vol6.jpg
SHOP
Căutarea dumneavoastră:
Căutarea după tagul "recomandarea saptamanii" a generat 58 de rezultate
Ordonare după:
Pagina 1 din 6 | Rezultatele 1-10 din 58 Afişează 10, 20, 50 rezultate pe pagină
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Gusturi Thai
Autor: Maria Belu-Burtea 14 ianuarie 2009 - 7
Pentru că Sărbătorile de iarnă abia au trecut şi, cu siguranţă, la mare căutare au fost preparatele pe bază de carne de porc, noi încercăm să vă aducem pe masă mâncare thailandeză. Interlocutoarea noastră este Lidia Iancu, specialistă în acest tip de bucătărie asiatică. Acum, după Sărbători,... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Bogăţie de arome
Autor: Maria Belu-Burtea 07 ianuarie 2009 - 7
Tânăr, jovial şi îndrăgostit de bucătărie, Marius Dinescu ne primeşte azi în "laboratorul" lui, unde ne prepară o "dimineaţă londoneză", un mic-dejun pentru persoane active care au "nevoie de energie încă de dimineaţă". Locul are un spirit aparte, de la muzică până... Citeste articolul
Articole multimedia
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Să nu te pierzi de tradiţie
Autor: Tudor Cires 17 decembrie 2008 - 7
Vasile Duică este originar din Câmpulung Muscel. A lucrat vreme îndelungată în restaurante din ţară şi din Europa. A revenit de curând în România şi, după ce a gătit mult timp reţete din bucătăria internaţională, se bucură să pregătească din nou bucate "ca la mama acasă". V-a fost... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Simplitate şi savoare
Autor: Maria Belu-Burtea 09 decembrie 2008 - 7
Pe Alexandru Schenker l-am cunoscut la concursul "Cele mai bune reţete de cartofi din România", concurs organizat de Ambasada Peru la Bucureşti, cu ocazia Anului Internaţional al Cartofului. M-a fascinat la el meticulozitatea cu care gătea reţeta din… cartofi. La final, ... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Specialităţi de la specialişti
Autor: Maria Belu-Burtea 03 decembrie 2008 - 7
Pe tânărul şi talentatul chef Cătălin Cucu l-am cunoscut la concursul "Cele mai bune reţete de cartofi din România", organizat de Ambasada Peru la Bucureşti. Pentru că Sărbătorile bat la uşă l-am rugat să ne dea câteva sugestii pentru ca meniul fiecărei gospodine să fie excelent. Ce... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Influenţe regionale
Autor: Tudor Cires 05 noiembrie 2008 - 7
Cei care au fost prezenţi la workshopul organizat de Jurnalul Naţional şi Jurnalul de bucătărie (cu tema “Există sau nu bucătărie românească?”) la Bucharest Food Festival (octombrie 2008) au remarcat, la “bancul de demonstraţii”, unde erau pregătite mâncăruri... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Rafinament şi culoare
Autor: Maria Belu-Burtea 22 octombrie 2008 - 7
Restaurantul, al cărui specific este reprezentat de preparatele pe bază de fructe de mare şi peşte, este situat într-o casă cu aer boem din centrul Capitalei. Cu Marian Călţănoiu am stat de vorbă în “atelierul” său de lucru, unde creează, în fiecare zi, adevărate “opere de... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Povestea unui sac de lut
Autor: Maria Belu-Burtea 08 octombrie 2008 - 7
Pentru orice turist care ajunge în zona Bran-Moeciu, frumuseţea locurilor se împleteşte armonios cu mirosul mâncărurilor tradiţionale sau cu cel al cozonacilor şi al plăcintei cu brânză. Pentru orice turist care ajunge în zona Bran-Moeciu, frumuseţea locurilor se împleteşte armonios cu mirosul... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
A găti în stil thai
Autor: Simona Chiriac 01 octombrie 2008 - 7
Suan Bua este unul dintre cele mai rafinate restaurante din Bangkok, unde poţi să încerci preparate thailandeze gătite cu stil. Reţetele sunt respectate cu stricteţe, astfel încât fiecare oaspete să simtă cu adevărat ce înseamnă bucătăria thailandeză. De aceasta are grijă Praiwan Srikaew, un... Citeste articolul
RECOMANDAREA SAPTAMANII
Specialitate din Cetate
Autor: Gabriela Boeriu 24 septembrie 2008 - 7
Viorica Rusan ne-a întîmpinat cu ospitalitate în momentul în care i-am păşit pragul restaurantului în care lucrează de mai bine de şapte ani. Ne-a invitat la o măsuţă şi ne-a oferit cîte o felie de tort cu nucă, specialitate pe care vă sfătuiesc să nu întîrziaţi să o degustaţi atunci cînd veţi... Citeste articolul
1 2 3 4 5 6 
 
Filtrarea căutării
categorie
Mai multe categorii
tip articol
dată
Incepând cu
Până la
autori
Mai mulţi autori