Cautare articole dupa tagul românia culinară

Căutarea dumneavoastră:

Acces la arhiva jurnalul.ro

Căutarea după tagul "românia culinară" a generat 45 de rezultate

Ordonare după:

Relevanţă

Cel mai recent articol primul

Cel mai vechi articol primul

Pagina 1 din 5 | Rezultatele 1-10 din 45 Afişează 10, 20, 50 rezultate pe pagină

CULINAR

Bucate tradiţionale din Bucerdea Vinoasă

Autor: Tudor Cires 17 februarie 2011

Galerie Foto

Ne întoarcem săptămâna aceasta prin locurile unde petrecurăm Ajunul Crăciunului. Şi asta pentru că ne-au rămas de încercat vreo câteva bucate locale, pe care nu putem să le trecem în uitare. Cu ajutorul inimoasei prietene a Jurnalului de bucătărie, Anamaria... Citeste articolul

CULINAR

Gemul de rubarbăr al prinţului Charles

Autor: Magda Cristina Ursache 03 februarie 2011

La fiecare pas, zăpada scârţâie sub talpă. Coborâm de la biserica din deal, unde am „cercetat”, curioşi, „turnul slăninii”. La Criţ, ca peste tot în satele săseşti risipite între culmile moi ale arcului carpatic transilvan, unul... Citeste articolul

Articole multimedia

Toate

Galerii foto

Video

CULINAR

Nuci, mere şi cozonac pentru colindători

Autor: Simona Lazar, Tudor Cires 16 decembrie 2010

E noapte, târziu. Noaptea de Ajun. Cerul e luminat şi aproape. Dacă întind o mână, aş putea prinde o stea… O stea anume. Steaua călătoare. Steaua vestitoare… În Bucerdea Vinoasă – sat din comuna Ighiu, despre care se spune că, odată, a fost călcat de... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Legendele Babicului

Autor: Magda Cristina Ursache 11 noiembrie 2010

În căutarea celor mai gustoase bucate româneşti, echipa emisiunii "Ca la mama acasă" de la TVR 3 Muntenia a ajuns şi la Sărata Monteoru, pe urmele unei specialităţi locale: Babicul de Buzău. Legenda spune - la buzoieni nimic nu se întâmplă fără să aibă o legendă în spate - că... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

O istorie cu capre, iezi şi brânză maturată

Autor: Magda Cristina Ursache 30 septembrie 2010

Galerie Foto

Deşi poate nu sunteţi învăţaţi să mâncaţi carne de capră sau poate nici măcar brânză de capră, există un loc unde produsele obţinute de la acest animal fac parte din meniul zilnic: la Criţ, la ferma de capre a lui Adrian Ioan Suciu. "Mie cel mai mult îmi plac caprele", ne destăinuieşte... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Legendele Rucărului şi "Poveştile brânzei"

Autor: Magda Cristina Ursache 23 septembrie 2010

Una dintre legendele fondării satului Rucăr povesteşte despre vitejii ostaşi ai lui Negru Vodă care ar fi primit drept mulţumire, de la voievod, pământuri în această parte de lume. Iar oştenii, numiţi "moşi", sunt strămoşii celor mai vechi familii din sat. Iar de la moşii aceştia,... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Tocăniţă de ied ca pe valea Mureşului

Autor: Magda Cristina Ursache 02 septembrie 2010

Românul nu prea ştie (ori a uitat) gustul cărnii de ied. Doar pe ici, pe colo mai întâlnim câte un gospodar care ştie să preţuiască bucatele pregătite din cărniţa dulce şi fragedă a acestui animăluţ zburdalnic (ăi mici n-ar trebui să ştie din ce e făcută mâncarea, mai... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Un oltean la poarta Raiului

Autor: Tudor Cires 02 septembrie 2010

Galerie Foto

Fusei şi eu o dată prin Oltenia cea sărutată de soare şi mă-ndrăgostii de bucatele ei. Grozave bucate, drept să vă spui! Şi puse alăture de-o bărdăcuţă cu zaibăr parcă şi mai bune-mi părură! Acuma, cu perfectul simplu eu nu le am aşa de bine ca un oltean neaoş, însă unul dintre cei care... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Povestea porcului

Autor: Simona Chiriac 26 august 2010

În volumul şapte din "Poveştile bucătăriei româneşti" de Radu Anton Roman, pe lângă delicioasele reţete care au la bază carnea de porc, aflăm şi povestioare savuroase care-l au drept erou principal tot pe simpaticul nostru godac. "Ce mai, porcul este animalul nostru naţional, nu... Citeste articolul

ROMÂNIA CULINARĂ

Meşteriţa de la Frumosu şi arta ouălor încondeiate

Autor: Maria Belu 26 august 2010

Galerie Foto

Cu Ştefania Niga te poţi întâlni într-unul dintre cele mai frumoase sate din România: Frumosu, judeţul Suceava. Toată lumea îi spune "Buna". Oamenii din zonă, şi nu numai, o cunosc pentru ştiinţa ei de a "scrie" pe ouă modele încântătoare. Îmbrăcată... Citeste articolul

1 2 3 4 5

Înainte »

Filtrarea căutării

categorie

tip articol

Galerie foto (1263)

Video (165)

Text (188410)

dată

Toate datele disponibile

Azi

Ieri

Ultimele 7 zile

Ultimele 30 de zile

Ultimele 60 de zile

Ultimele 90 de zile

Ultimul an

Incepând cu

Până la

autori

National Jurnalul (3130)

Ciutescu Ovidiu (2685)

Revenco Alex (2247)

Stancu Sînziana (2149)

Mai mulţi autori