Bucuresti
Fosfaţii de sodiu şi polifisfaţii sunt aditivi alimentari care dezechilibrează balanţa calciu-fosfor împiedicând fixarea calciului în oase, atrage atenţia profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Fileul conţine şi o cantitate mare de amidon modificat care poate afecta buna funcţionare a tractusului digestiv.
În compoziţia fileului de peşte analizat intră şi o cantitate mare de sare. Specialistul nostru ne spune că nu este indicat să depăşim 6 g de sare zilnic, dacă vrem să ne păstrăm sănătatea inimii, a rinichilor şi tensiunea arterială la valori nor-male. Produsul analizat conţine şi ingrediente alergene. Astfel, persoanele cu intoleranţă la lactoză, cu alergie la soia, ţelină vor consuma o cantitate mică de produs pentru a testa reacţia organismului. Fileul de peşte Alaska Pollock este interzis suferinzilor de celiachie din cauza conţinutului de gluten.
În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că produsul are o valoare energetică foarte ridicată. Din această cauză, supraponderalii şi obezii trebuie să consume fileul analizat cu mare precauţie. Modalitatea de pregătire a produsului, prin prăjire, îi va creşte şi mai mult valoarea calorică. O altă problemă a produsului, este faptul că "sosul de caşcaval" conţine doar 2% caşcaval, fiind de fapt un amestec din ulei vegetal hidrogenat, amidon modificat, sare şi alte substanţe.
CONCLUZIILE SPECIALISTULUI
Profesorul Mencinicopschi ne spune analizând compoziţia produsului că acesta nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, suferinzilor de maladii cardiace, renale, hepatice, hipertensivilor, celor cu afecţiuni ale tractusului digestiv, persoanelor cu dislipidemii, celor cu osteoporoză, celor cu cancer, persoanelor cu status proinflamator sistemic, persoanelor cu maladii dermatologice. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant şi vor ţine cont de cantitatea de glucide.
Ingrediente
File de peşte Alaska Pollock 45%, sos de caşcaval asezonat (lapte praf degresat, caşcaval 2%, amidon modificat E1440/E1414/E1410, ulei vegetal hidrogenat, mirodenii, sare, arome naturale (conţine lapte, ţelină), lactoză, condimente (soia, orez, grâu), zahăr, proteine de lapte, ulei vegetal, amidon de cartof, unt, zer, condimente, vegetale (ţelină, ceapă, morcov, păstârnac, pătrunjel), agenţi de întărire E339 fosfaţi de sodiu, E452 polifosfat, făină de grâu, ulei vegetal, amidon modificat E1440/E1414/E1410, sare, dextroză, arome naturale. Se prepară prin prăjire.
În seara zilei de 29 noiembrie 1993, Oanţă se afla acasă, în Drumul Taberei. Fără să ştie, îşi aştepta călăii. Avea însă o nelinişte. Cineva îşi aduce aminte astăzi: "Cu o zi înainte, la repetiţie, nu era în apele lui. Şi-a încredinţat partiturile colegilor, spunându-le în treacăt:… Probabil trebuie să mi se întâmple ceva rău".
Daniel Uţă, interlopul recidivist care a băgat în comă un poliţist din Târgovişte, după ce l-a bătut cu bestialitate, a fost reţinut pentru 24 de ore, în baza unei ordonanţe emise de procurorii Parchetului de pe lângă Tribunalul Dâmboviţa. Este vorba despre acelaşi tânăr care acum câteva luni şi-a stâlcit în bătaie prietena în scara unui bloc. Nu a fost considerat pericol social atunci, aşa că a fost lăsat în libertate. Poliţistul se zbate acum între viaţă şi moarte.
+ Poliţistul agresat verifica informaţii potrivit cărora în acel local se consumǎ droguri
05 SEP 10 / Observator
+ Poliţistul a fost operat, starea lui este în continuare foarte gravă
05 SEP 10 / Observator
Preşedintele Traian Băsescu a declarat, în această dimineaţă, că va trebui discutată posibilitatea extinderii acordului existent sau încheierea unui nou acord la viitoarea misiune de evaluare a Fondului Monetar Internaţional din octombrie.
După ce i-a trimis la cozi interminabile pentru a plăti noi impozite, Guvernul Boc se pregăteşte să dea o lovitură grea actorilor, scriitorilor, cântăreţilor, jurnaliştilor, inventatorilor şi altor categorii care au venituri din drepturi de autor şi persoanelor fizice autorizate. Începând de anul viitor, persoanele cu venituri din activităţi independente vor plăti contribuţii de asigurări sociale de cel puţin 25,36% şi până la 35% din venituri, aproape dublu faţă de nivelul actual.
+ Angajatorii vor reţine contribuţiile pentru drepturile de autor şi le vor vira la buget
05 SEP 10 / Observator
