sep_06.gif

11:39
Luni
6 septembrie 2010
Bucuresti
MIN 14°C
MAX 28°C
Cauta

stamp_miscarea12.jpg

Slănină şi apă cu pretenţie de pateu
Aspectul de pate este dat de folosirea de amidon şi soia. Producătorul a avut nevoie de artificii pentru a masca folosirea unei cantităţi mari de slănină şi de apă.
de Cristina Andreea Calin
29/01/2009 (Actualizat 7:00)
 
371 vizite
Pateul de masă porc "La grande famiglia" are principale două ingrediente: slănina şi apa. Ficatul are o pondere de 15%, fiind urmat de şorici. Pentru ca produsul să aibă o textură potrivită, au fost folosite proteina vegetală din soia şi amidonul din porumb. Din această cauză, pateul are un profil nutriţional extrem de dezechilibrat cu un exces de lipide de natură animală, cu un mare caracter aterogen, ne spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

ADITIVII ALIMENTARI
Valoarea biologică a produsului este scăzută şi de cei doi aditivi alimentari: carmin E120 şi nitrit de sodiu E250. Carminul poate provoca alergii, rinite, intensificarea crizelor de astm, erupţii cutanate. De asemenea, nu este recomandat în dieta copiilor cu sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentare şi a suferinzilor de Parkinson şi Alzheimer. Nitritul de sodiu are un mare potenţial cancerigen, fiind interzis în alimentaţia copiiilor sub trei luni.
În compoziţia produsului intră şi o cantitate mare de sare. Specialistul nostru atrage atenţia că o persoană adultă nu trebuie să consume mai mult de 6 g de sare zilnic pentru a nu afecta sănătatea inimii şi a rinichilor.

CONCLUZIILE SPECIALISTULUI
În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că produsul nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, persoanelor care suferă de maladii cardiovasculare, renale, celor cu astm, cu boli dermatologice, celor cu status proinflamator sistemic, celor cu alergii, celor cu hiperuricemie (gută), cu cancer. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant şi vor ţine cont de cantitatea de glucide. Persoanele care suferă de alergie la soia vor testa reacţia organismului, consumând pentru început doar o cantitate mică.


Etichetă

Slănină, apă, ficat de porc 15%, şorici, amidon din porumb, proteină vegetală din soia, sare iodată, zahăr, ceapă, condimente, colorant: carmin E120, conservant: nitrit de sodiu E250. Conţine: proteină vegetală din soia. Valori nutriţionale medii pentru 100 g: valoarea energetică 241 kcal/1001 kJ, proteine 10.1, lipide 19.7 g, glucide 5.9 g.
 
Alte articole despre: bun de consum
7. naivitate, ca de obicei
de blueberry  | 11/02/2009 21:29:36
D-le Iorgovan, sunt convinsa ca nu ati murit, din moment ce ne scrieti. Sigur, aceste alimente nu omoara instantaneu. Daca ar fi asa probabil business-ul nu ar mai fi atat de profitabil cum este acum.Naivitate, ca de obicei. Produsele sunt "misto"?! Principalul ingredient slanina si conservantul cancerigen E 250? Daca ar fi sa preparati mancare acasa ati amesteca ingredientele din acest produs si le-ati manca, stiind ce reprezinta fiecare? Ati lua frumos slanina, apa zahar, sare, conservanti si coloranti si le-ai pune in farfurie?! Daca da, continuati asa.
6. SCANDIA
de ion vasile |  2/02/2009 14:56:30
Scandia este o firma renumita ce produce produse ...CHIMICE, nu alimentare. Si isi fac reclama cu 'produse ca la mama acasa'.
E vai de mama lor daca asa au mancat patronii cand erau copii.
5. Despre pateu
de Adrian | 30/01/2009 20:38:04
Acest pateu este produs de catre "Scandia Sibiu" pentru Oversees Romania sub denumirea La grande famiglia. Tot Scandia produce pateuri si conserve Aro (metro) Tip (Real)
4. Si alte mezeluri sunt la fel
de Andreea | 30/01/2009 10:19:49
Ar trebui luate la puricat toate mezeluri din galantare. Aproape toate mezelurile din Romania, indiferent de tipul lor sau de firma producatoare, au acelasi gust. In urma consumului de mezeluri mi s-au depistat nitriti in urina. Aproape toate produsele sunt pline de tot felul de chimicale, pentru a masca ingredientele ieftine. Producatorii fac orice pentru a-si maximiza profitul, pe socoteala sanatatii noastre. De aceea, au dat faliment aproape toti producatorii mici si au ramas numai marii rechini, pe care poti sa-i numeri pe degetele de la o mana. Acesti producatori au un lucru in comun: toti patronii lor sunt reprezentati in top 300, si au o mare influenta. Suntem singura tara in care nu s-au dat publicitatii numele firmelor care au procesat carnea irlandeza contaminata cu dioxina. Medicul m-a sfatuit sa evit orice fel de mezel.
3. PRODUCATORII NU AU NICI O VINA ,PENTRU CA AUTORITA
de VIERU IONEL | 30/01/2009 09:06:17
Ministerul Sanatatii,ANPC si ANSVSA PERMIT comercializarea PRODUSELOR CU RETETE DE FABRICATIE SF si prin consumul lor duc ,in timp,la diferite probleme de sanatate.
Felicitari Cristina Andreea !
2. eu am facut alergie de la pateul asta
de ion alexandru | 30/01/2009 08:26:08
Am mancat o singura data si am facut alergie de la el. A trebuit sa umblu pe la spital o saptamana dupa perfuzii..
1. pateul este ok sa vedeti ce misto sunt restul...
de radu iorgovan | 29/01/2009 21:01:29
pateul este excelent! am mancat si nu am murit...producatorul este unul serios!Va rugam sa fiti mai atenti la aceasta marca. Mie mi-a placut si cred ca producatorul Scandia este inca o firma care are o reteta sanatoasa. Toate bune!
ACUM IN JURNALUL.RO

În seara zilei de 29 noiembrie 1993, Oanţă se afla acasă, în Drumul Taberei. Fără să ştie, îşi aştepta călăii. Avea însă o nelinişte. Cineva îşi aduce aminte astăzi: "Cu o zi înainte, la repetiţie, nu era în apele lui. Şi-a încredinţat partiturile colegilor, spunându-le în treacăt:… Probabil trebuie să mi se întâmple ceva rău".

ultimele_24_de_ore.jpg

Daniel Uţă, interlopul recidivist care a băgat în comă un poliţist din Târgovişte, după ce l-a bătut cu bestialitate, a fost reţinut pentru 24 de ore, în baza unei ordonanţe emise de procurorii Parchetului de pe lângă Tribunalul Dâmboviţa. Este vorba despre acelaşi tânăr care acum câteva luni şi-a stâlcit în bătaie prietena în scara unui bloc. Nu a fost considerat pericol social atunci, aşa că a fost lăsat în libertate. Poliţistul se zbate acum între viaţă şi moarte.

Preşedintele Traian Băsescu a declarat, în această dimineaţă, că va trebui discutată posibilitatea extinderii acordului existent sau încheierea unui nou acord la viitoarea misiune de evaluare a Fondului Monetar Internaţional din octombrie.

După ce i-a trimis la cozi interminabile pentru a plăti noi impozite, Guvernul Boc se pregăteşte să dea o lovitură grea actorilor, scriitorilor, cântăreţilor, jurnaliştilor, inventatorilor şi altor categorii care au venituri din drepturi de autor şi persoanelor fizice autorizate. Începând de anul viitor, persoanele cu venituri din activităţi independente vor plăti contribuţii de asigurări sociale de cel puţin 25,36% şi până la 35% din venituri, aproape dublu faţă de nivelul actual.

mesajgv330x160v3.gif

WEB CAM

Cabana Bâlea

Mamaia Hotel Comandor

Sighişoara

Piata Presei Libere

Bacău

Mamaia Siutghiol

Bâlea Lac - Transfăgărăşan

Piata Romana

Bâlea Lac

Eforie Nord

Braşov - Consiliul Judeţean

Piata Victoriei

Olimp - Popasul Pescarilor

Braşov - Strada Republicii

Arieseni

Azuga - Panorama Bucegi

Piata Universitatii

Azuga - Sorica

Câmpina

Str. Turda

Constanţa - Piaţa Ovidiu

1 Mai - Turda

Craiova

Busteni - Kalinderu

Pipera/Barbu Văcărescu

Iaşi - Palatul Culturii

Buşteni Snowpark

Ferdinand/Mihai Bravu

Galaţi - Hotel Mercur

Antena1 - DN1

Galaţi - Faleza Dunării

Cavnic

Otopeni - DN 1

Harghita Băi

Odorheiul Secuiesc

Herastrau

Parang

Odorheiul Secuiesc Hotel Târnava

Pasul Tihuţa

Otopeni - Piata Primariei

Otopeni - Parcul Central

Parîng - Cabana ANEFS Zapp

Ploieşti

Poiana Braşov - Zapp

Reşiţa

Poiana Braşov - Zapp Kanzel

Sinaia

Predeal Telescaun

Sighişoara - Piaţa Cetăţii

Rânca Teleschi M1

Tulcea

Valea Arieşului

Sinaia 2000

Sovata

Straja - Platoul Soarelui



160x400_77.jpg

vremea
ACUM
in Bucuresti - Baneasa
21°C
Mai mult noros
756 mmHg
Vant
3 km/h -

Prognoza Meteo
Luni
14  28
Pres.
Marti
14  24
Pres.

banner.gif

banner-shop.gifpierdutejn.gif

vreaubilet-logo-negru.jpg
moftul.jpg
egoistul-jn.jpg

afis-cavalerii-felinarelor-tarzii.jpg

screenshot115-2.jpg

Speranta pentru Iuliana

www.port.ro
Back to Top ^
© Toate drepturile rezervate Jurnalul National 2009
Tehnologie RUN
Vizual Impact
Televiziune Ziare Reviste Radio Business Cariere
Antena 1
Antena 2
Antena 3
Antena International
EuforiaTV
GSP TV
Saptamana Financiara
Financiarul
Jurnalul National
Gazeta Sporturilor
Ghimpele
TopGear
Felicia
Confidential
Cultura
GoodFood
GoodHomes
RadioZU
Romantic FM
Tipografia INTACT
INTACT Production
Euroexpo Trade Fairs
Seed Consultants
Open Media Network
INTACT Advertising
INTACT Interactive
Oportunitati in cadrul INTACT
CSR
FUDV
Fundatia Mereu Aproape
Internet
NEWS ENTERTAINMENT FINANCE WOMEN SPORT MOBILE
antena3.ro
jurnalul.ro
ghimpele.ro
videonews.ro
intactnews.ro
antena1.ro
antena2.tv
antenai.ro
vdtonline.ro
sfin.ro
financiarul.com
euforia.tv
revistafelicia.ro
myconfidential.ro
gsp.ro
gsptv.ro
mysport.ro
pariori.ro
m.antena3.ro
m.gsp.ro
AUTO SERVICII
topgear.ro totulredus.ro
intactimages.ro
© Acest site este parte a INTACT MEDIA GROUP