Arhiva
Trup, minte, suflet.
Duminică, 27 mai 2012
abonament-jurnalul-copy.jpg
nobel-vol6.jpg
SHOP

Salată mincinoasă

17 septembrie 2009
Salata are valoare energetică mare
  

Salata de icre de crap "Peştişorul de aur" are o etichetă care induce grav în eroare consumatorul şi încalcă legislaţia în vigoare privind etichetarea produselor alimentare.



Hotărârea nr. 106/2002, privind etichetarea alimentelor, precizează că ingredientele trebuie trecute pe etichetă în ordinea descrescătoare a cantităţii folosite.

Producătorul salatei de icre de crap "Peştişorul de aur" a ales să pună icrele de crap ca materie primă principală pentru a păcăli consumatorul. Numai că uleiul, folosit în pondere de 56%, este ingredientul principal, ceea ce face ca produsul analizat să fie dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide. De pe etichetă lipseşte şi numele stabilizatorului. Calculând ponderile ingredientelor, rezultă un total de 72,28%. Nu este clar ce ingredient lipseşte, însă acesta este folosit într-o cantitate destul de mare.

Dintre ingredientele menţionate de producător, un grad sporit de risc îl are benzoatul de sodiu. Acest conservant este incriminat în distrugeri ale ADN-ului care în timp se traduc prin apariţia cancerului.

Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne spune că produsul analizat are o valoare energetică ridicată, nefiind recomandat supraponderalilor şi obezilor.

În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul nostru ne spune că salata de icre de crap "Peştişorul de aur" nu este indicată copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, celor cu maladii cardiovasculare, hepatice, renale, hipertensivilor, celor cu boli dermatologice, alergicilor, bolnavilor de cancer, celor cu maladii ale tractusului digestiv, persoanelor cu sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare.

ETICHETĂ
Salată de icre crap. Peştişorul de aur. Icre de crap 8%, sare 1,4%, ulei 56%, amidon de porumb 6%, conservant GI (benzoat de sodiu E211, acid sorbic E200) 0,24%, stabilizator (stabilizator 0,24%), antioxidant (acid citric E330 0,4 %).

Taguri asociate:     bun de consum
Comentarii
Salată mincinoasă
8 comentarii
Kath
da..foarte okay..ce sa zic..daca vrei sa mananci ulei, salata e okay din pct asta de vedere.
nu intelegeti astia vor sa ne omoare sa ne otraveasca cu E-urile si tot felul de coloranti si conservanti si stabilizatori.si in paine pun! si inca cv foarte important.nu mancati zahar si nici sare!pun in ele o substanta (nu-mi vine in minte cum se numeste)dar care provoaca moarte in ... Citeşte întreg comentariul
24/09/2009 12:17:40 | Îmi place (0) | Raportează limbaj indecent
MIRUNA
SUNT O MARE CONSUMATOARE DE PESTE SI PRODUSE DIN PESTE . SINGURA SALATA DE ICRE DUPA PIATA ROMANNEASCA CARE SE APROPIE DE GUSTUL CELEI FACUTE IN CASA ESTE SALATA DE LA PESTISORU'.
18/09/2009 14:07:57 | Îmi place (0) | Raportează limbaj indecent
marina
..icrele in general, acasa ,se prepara dintr-o lingura de icre frecate cu mult ulei.asta pentru cei ce nu au habar ce inseamna o salata de icre.
...si nu se consuma mult nici facute in casa tot pentru ca sunt un produs mai greu...mananci de revelion si de paste daca vrei sa fii sanatos si suplu...
18/09/2009 13:52:50 | Îmi place (0) | Raportează limbaj indecent
blueberry
"And"....Produsele de genul celui de mai sus sunt printre cele mai rele! Nu se vede de ce? 8% icre intr-o salata de icre? Pe acelasi lucru - daca va uitati pe etichete, un parizer va avea cam 20% (am vazut si mai putin) carne. Pai si restul? Nu va dati seama ca mancati doar amidon cu aditivi si ulei? Organismul nu are cum sa isi ia ce ii trebuie din asa ceva. Daca mergeti ptr gust, nu ... Citeşte întreg comentariul
18/09/2009 00:50:52 | Îmi place (0) | Raportează limbaj indecent
Denisa
Buna ziua.
Nu cred ca exista produs alimentar ok din toate punctele de vedere.
Familia mea mananca de la diversi peste si produse din peste destul de des.
Pentru gust merg pe mana celor de sus.
O zi buna
17/09/2009 16:46:20 | Îmi place (0) | Raportează limbaj indecent
Esenţial
Recomandări Facebook
Ştiri de ultima oră
Horoscop zilnic, duminică 27 mai 2012. Vezi ce ţi se va întâmpla
● Dr. Nicoleta Svârle­fus, as­tro­log, trai­ner spi­ri­tual, ... Citește articolul
Anti-dieta Zen: Mănâncă inteligent!
Anti-dieta Zen: Mănâncă inteligent! Aaron Hoopes este creatorul unei anti-diete inspirată din curentul filosofic Zen, care se axează pe ... Citește articolul
Bute, înfrânt de Froch prin KO în repriza a cincea (VIDEO)
Bute, înfrânt de Froch prin KO în repriza a cincea (VIDEO) La fix a început şi meciul de box dintre Bute şi Froch. La două fix, asta după ce toată lumea ... Citește articolul
FINALA EUROVISION 2012 a fost câştigată de Suedia. MANDINGA s-a clasat pe locul 12 (VIDEO)
FINALA EUROVISION 2012 a fost câştigată de Suedia.  MANDINGA s-a clasat pe locul 12 (VIDEO) UPDATE 01.15 Câştigătoarea Eurovison 2012 este Suedia. România s-a situat pe locul ... Citește articolul
Canon Legria HF M52 – Vacanţe şi petreceri, într-un singur loc
Canon Legria HF M52 – Vacanţe şi petreceri, într-un singur loc Sezonul concediilor se apropie şi din bagaje nu pot să lipsească gadget-uri specifice. Camera video ... Citește articolul
imopedia.ro
Apartament in Berceni

3 camere

Suprafata utila: 85 mp

57.000 EU

Apartament in Soseaua Nordului

3 camere

Suprafata utila: 90 mp

1.000 EU/luna

PUBLICITATE
Loading from
10 marci auto de volum care au pierdut cota de piata
10 marci auto de volum care au pierdut cota de piata Piata auto ramane incerta si nu da semne de revenire, iar cele mai afectate sunt marcile auto de ... Citește articolul
Calatorie in lumea copiilor: 10 destinatii cu super distractii pentru toate varstele
Calatorie in lumea copiilor: 10 destinatii cu super distractii pentru toate varstele Daca vrei sa ii faci celui mic o mini vacanta surpriza de 1 iunie, sa pregatesti ceva deosebit ... Citește articolul
Ce cadou cumperi de 1 iunie? 5 gadget-uri utile pentru cei mici
Ce cadou cumperi de 1 iunie? 5 gadget-uri utile pentru cei mici Pe 1 iunie, China, SUA si inca 30 de state, printre care si Romania, sarbatoresc ziua copilului. ... Citește articolul