Cancerele digestive

În rândul cancerelor tubului digestiv se găsesc forme de mare brutalitate. Sunt recunoscute ca boli violente cancerele de pancreas, de stomac, de ficat şi esofag. Un mare chirurg, profesorul Dan Gavriliu, a inventat una dintre cele mai lăudate tehnici de îndepărtare a esofagului măcinat de cancer şi de remodelare a unui alt esofag din curbura stomacului şi din părţi de intestin. De vină pentru cancerele de ficat este mai puţin alimentaţia. Infecţia cu virusuri B şi C care generează mai întâi hepatite cronice degenerează în cancere hepatice. Cum infecţia cu virusurile B şi C nu este gălăgioasă însă atacă parşiv ficatul producându-i inflamaţie şi fibroză gravă, soluţia este ca oamenii să facă controale din când în când pentru a depista o eventuală infecţie cu aceste virusuri. Un alt cancer agresiv din sistemul digestiv este cancerul de stomac. Ulcerele duodenale nu degenerează în cancere gastrice, dar cel gastric localizat pe curbura mare a stomacului de multe ori derapează în cancer de stomac. În cancerele de stomac sunt bănuite a fi vinovat abuzul de alimente sărate şi conservate prin fum, precum mezelurile, peştele afumat. S-a dovedit că şi metoda conservării prin nitriţi, adică o conservare chimică aplicată unor mezeluri sau produse din carne, sporeşte riscul de cancer de stomac. Helicobacter pillory, bacteria generatoare de ulcer, s-a dovedit a fi şi ea un agent cancerigen, provocând leziuni în mucoasa stomacului. E de menţionat că o alimentaţie bogată în vegetale cu multă vitamină C e o cale de a te feri de cancer de stomac.